Çay Saatine Yakışır:
Fındıklı Kurabiye Tarifi
Sevgili fındık her şeye bu kadar yakışamazsın! Kokusuyla ve lezzetiyle hayran bıraktıran bir lezzet. Çaylar fındıklı kurabiye için demlensin. Afiyetle...
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (aldığı kadar)
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 kase fındık kırığı
Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabınıza alın.
Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvam alması gerekiyor.
Elimizde yuvarlayarak şekil veriyoruz.
Önce yumurta beyazına ardından kırılmış fındıklara batırıyoruz. Bu işlemi tüm kurabiyeler için tekrar edin.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsinize dizdikten sonra 180 derecede 20 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!