Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Tereyağı ve bol fındıkla yapılmış bu kıyır kıyır kurabiye tarifi... Çay saatlerinize çok yakışacak. Çikolata ile fındığın uyumuna bayılacaksınız.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Kurabiye için:
- 250 gram tuzsuz tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı nişasta
- 4-4,5 su bardağı un (kontrollü kullanın)
Üzeri için:
- 2 paket bitter çikolata
- 1 adet yumurta akı
- 1 küçük boy kase fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağı veya margarin, pudra şekeri ile karıştırılır.
Sıvı yağ, nişasta, vanilya ve un eklenip yoğrulur.
Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasında, yaklaşık 1 cm kalınlığında açılır.
Kalıpla şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta akı sürülür. İri doğranmış fındıklar kurabiyelerin üzerine dökülür ve elle hafifçe bastırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Soğuyan kurabiyeler benmari usulü eritilen çikolataya bulanır. Afiyet olsun.