Yemek.com
Tam Kıvamında Dokusuyla:

Fındıklı Çikolatalı Cookie Tarifi

O kadar pratik ve garanti bir tarif ki bayılacaksınız! Hamuru buzlukta hazır olarak bulundurup çat kapı gelen misafire hazırlayabilir, yarım saatte servis edebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı fındık içi (kıyılmış)
  • 100 gram çikolata (doğranmış)
  • 1/2 çay kaşığı tarçın

Fındıklı Çikolatalı Cookie Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Tereyağı ve şeker güzelce çırpılmalı. Un ölçüde belirtildiği gibi olacak, fazla eklenmeyecek. Pişirme süresi 12 dakikayı geçmeyecek.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şekeri iyice çırpın. Krema kıvamına geldikten sonra kuru malzemeyi ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.

  2. Çikolata ve fındığı ekleyip karıştırın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. 12 dakika kontrollü pişirin.