Ocağın ısı ayarına mutlaka dikkat edin, eğer altı çok açık olursa pancakeler yanacaktır. Orta ateşte ve kontrollü pişirmekte fayda var.
Fındık Ezmesi Dolgulu Pancake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1-2 yemek kaşığı fındık ezmesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz. Pancake harcımız hazır.
Yanmaz tavamızın altını orta ateşte açıp tavayı iyice ısıtıyoruz. Karışımımızdan bir kaşık yardımı ile tavaya döküyoruz. Üzeri balon balon olunca çeviriyoruz. Diğer tarafını da pişirip servis ediyoruz.
Fındık kremalı yapmak isterseniz pancake harcını tavaya koyar koymaz ortasına bir çay kaşığı fındık kreması koyup üzerini çok az bir harç ile kapatıyoruz. Bu işlemi hızlı yapmamız lazım çünkü pancake çok çabuk pişer.
Pişince diğer tarafını çevirip servis edebiliriz. İster dolgulu ister dolgusuz tadı harika. Şimdiden afiyet olsun.