Kış Keki:
Fındık Ezmeli Rafine Şekersiz Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
- 2 su bardağı tam buğday unu (9-10 adet hurma, pekmez ya da dilediğiniz bir tatlandırıcı da olur)
- 2 yemek kaşığı fındık ezmesi (şekersiz)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 avuç çikolata parçaları
- 1 avuç fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı tatlandırıcınızla iyice çırpın.
Üzerine sütü, yağı ekleyin. Unu da eleyerek ekleyin ve çırpın. Fındık ezmesini de ekleyip karıştırın.
Karışımın yarısını yağladığımız kek kalıbına dökün. Geri kalan yarısına kakaoyu ekleyin, eğer çok koyu kıvamda olursa biraz sütle açın. Kalıba aktarın.
En son üzerine çikolata serpip biraz daha fındık ezmesi dökebilirsiniz.
Fırında pişirdikten sonra kontrol edip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.