Fincanda Yumurta Tarifi
Yumurtasız bir kahvaltı, yıldızsız bir gece, bulutsuz bir gökyüzü gibi eksik kalır. Kahvaltılarda yumurta yoksa bizim karnımız doymaz. Onu ne kadar sevdiğinizi ve onunla ne kadar farklı şeyler yapabildiğiniz biliyoruz. Gelin şimdi de yine o sevdiğimiz, gönlümüzün sultanı yumurtaları alalım ve bambaşka bir forma sokalım. Fincanda yumurta ezber bozan ve çok pratik bir tarif. Üstelik de en sağlıklısından, en sadesinden ve en kolayından bir tarif bu. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (fincanları yağlamak için)
Üzeri için (isteğe bağlı):
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam nane
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Fincanları bir fırça yardımıyla güzelce yağlayın.
Yumurtaları fincanların içine kırın.
İçinde yumurta olan fincanları bir tencereye yerleştirin ve fincanların yarısına gelecek kadar oda ısısında suyla doldurun.
Tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını açın.
Fincandaki yumurtalar beyazlaşana dek kaynatın. Yaklaşık 10 dakika.
Fincanları sudan alın ve tezgâhta 1 dakika kadar soğumaya bırakın. Ardından bir servis tabağına hafifçe sallayarak ters çevirin.
Üstlerine zeytinyağıyla karıştırdığınız baharat karışımını gezdirin. İnce doğranmış maydanozları serpin ve domateslerle süsleyerek servis edin.
Fincanda Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz ince kıyılmış maydanoz ve domates ilavesiyle servis edebilirsiniz.