İtalya'dan Geldi:
Fettuccine Alfredo Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 300 gram
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı parmesan
- 1 parça tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Fettuccine'yi önce haşlıyoruz. Tavuk göğsünü ince uzun kesiyoruz, tuz ve karabiber ekliyoruz, 1 yemek kaşığı tereyağı ile soteliyoruz.
Tavukları kenara alıyoruz. Sote yaptığımız tavaya kremayı ekliyoruz, daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
Parmesan peynirini ekleyip eritiyoruz, 5 dakika orta ateşte pişiriyoruz, biraz tuz ve karabiber ekliyoruz.
Makarna ve tavuğu sosla karıştırıyoruz. Afiyet olsun.