Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Nohut En Leziz Hali:

Falafel Tarifi

Nohutun en leziz hallerinden; çıtır çıtır falafel... Hem vegan hem de sağlıklı köfte alternatifi. Falafel tarifi için mutfak sizi bekler.

Figen ÜNAL
ÜYE
Daha fazla tarif için instagramda beni takip edebilirsiniz... https://www.instag ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Falafel için:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yulaf unu
  • 1 tutam susam (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış nohut, soğan ve sarımsağı baharatlar ile beraber rondodan geçirelim.

  2. Tüm karışım homojen bir kıvam aldığında diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. (Kıvamı için yulaf unu ilavesi yapabilirsiniz.)

  3. Elimizle yuvarlak şekiller verip susama bulayalım ve fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Altın Günü Tabağı Onu Çağırıyor: Kısır
Sevmeyeni Bile Yer: Sağlıklı Falafel
Lezzet Dolu: Fırında Çıtır Falafel