Yemek.com
Haşlanmış Patatesli:

Evde Kumpir Tarifi

Size dışarıda yediklerinizi aratmayacak kadar güzel bir kumpir tarifi hazırladık. Hem de haşlanmış patatesle yapılandan. Öyle "Fırında eşit pişti mi?", "Acaba çok mu büyük geldi?" derdi olmadan. Hem kolay hem de lezzet-i şahane bu evde kumpir tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

KAÇ
KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 8 adet patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 50 gram tereyağı
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 çay bardağı yeşil zeytin (dilimlenmiş)
  • 1 çay bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş)
  • 4 adet kornişon salatalık turşusu
  • 50 gram kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve dörde bölerek tencereye alıyoruz. Üzerine geçecek kadar su ekleyerek patatesler iyice pişene kadar haşlıyoruz.

  2. Haşlanan patateslerin suyunu süzerek geniş bir kaba alıyoruz. Tuz, tereyağı ve kaşarı ekleyerek sıcaklığıyla beraber çatalla eziyoruz, hem de birbirine iyice karıştırıyoruz.

  3. Bölerek haşladığımız için kolaylıkla püre haline gelen patatesleri servis yapacağımız tabağa alarak malzemelerimizi istediğimiz gibi üzerine koyuyoruz. Afiyet olsun.