İtalya'ya Yolculuk Var:
Ev Yapımı Tiramisu Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Tiramisu için:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1/2 paket granül kahve
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 100 gram tereyağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurt sarısı
- 1 paket vanilya
- 100 gram labne peyniri
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı kakao
Nasıl Yapılır?
Tencereye un ve tereyağını koyup biraz kavurun.
Sürekli karıştırarak sütü ilave edip yumurtayı da ekleyin.
Koyulaşmaya yakın şekeri ilave edin.
Kaynayınca altını kapatıp vanilya ve labne peynirini ilave ederek karıştırın.
Borcama önce biraz kremadan dökün. Kahve ve sütü karıştırın. Kedidillerinin yarısını bu karışıma batırıp borcama dizin.
Üzerine kremadan dökün. Kalan kedi dilleri için aynı işlemi uygulayın.
Kremayla üstlerini kaplayın. Üzerine kakao serpip dolapta 4-5 saat beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.