Az Efor Çok Tat:
Ev Yapımı Supangle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
7 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
7 dakika
Malzemeler
- 500 gram soğuk süt
- 100 gram şeker
- 50 gram un
- 50 gram tereyağı
- 15 gram kakao
- 60 gram bitter çikolata
Ev Yapımı Supangle Tarifinin Püf Noktası
Supangleyi soğumaya bıraktığımız kısımda kurumamasına özen gösterin. Sütümüz soğuk olmasına özen gösterin. Ocağa almadan önce kakao, şeker ve unu iyice tel yardımıyla karıştırıp üstüne soğuk sütü ekleyin.
Nasıl Yapılır?
Un, şeker ve kakaoyu bir tencereye koyup karıştırın.
Sütü soğukken ekleyin, ocakta kıvam alıncaya kadar karıştırın.
Ocaktan aldıktan sonra önce tereyağı sonra bitter çikolatayı ekleyin.
Oda sıcaklığında soğumaya bırakın arada kabuklanmaması için karıştırın.
Soğuduktan sonra kaplara doldurup üstünü kapatıp buz dolabında muhafaza edin.
Ben üstünü Antep fıstığı ile süslemeyi tercih ettim, sizde dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.