Dışarıdan Almaya Son:
Ev Yapımı Supangle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurt sarısı
- 100 gram sütlü çikolata
- 60 gram tereyağı
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı antep fıstığı tozu
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
Ev Yapımı Supangle Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri tencereye koyduktan sonra güzel bir şekilde karıştırmalı ve pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz. Tereyağını supanglenin içerisine ocaktan aldıktan sonra eklemelisiniz.
Nasıl Yapılır?
Soğuk sütü derin bir tencereye aktarın.
Un, kakao ve toz şeker yumurta sarısı ekledikten sonra bir çırpıcı yardımıyla tüm malzemeleri karıştırın.
Ocağın altını açın supangle karışımını orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Göz göz olmaya başladığında ocaktan alın çikolata parçalarını ve tereyağı ekleyip sıcağıyla erimesini sağlayın.
Tatlıyı karıştırarak biraz ılınmasını bekleyin 1 su bardağı buz gibi su ekleyin blender ya da mikser yardımıyla karıştırın.
Servis kaselerine paylaştırın oda sıcaklığında tatlıyı süslendikten sonra soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuk servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.