Marketten Almaya Son:
Ev Yapımı Hindistan Cevizli Çikolata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
İç dolgusu için:
- 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) Hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
- 100 mililitre krema
- 1 yemek kaşığı bal
Kaplama için:
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket sütlü çikolata
- 1,5 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Krema bir sos tenceresinde kaynama noktasına getirilir.
Bir kaba Hindistan cevizi ve Hindistan cevizi unu alınır, üzerine kaynama noktasına gelen krema eklenir. Bal da eklenerek şekil verilir. Buzlukta bir saat dondurulur.Bir kapta benmari usulü çikolatalar eritilir. Bu aşamada çikolata hafif katı olur, daha akışkan olması için Hindistan cevizi yağı eklenir. Evde yoksa çok az sıvı yağ eklenebilir.
Çikolatanın ilk sıcağı çıkınca buzluktan Hindistan cevizi dolgusu alınır ve çikolataya batırılır. Fazla çikolatası akıtılır ve yağlı kağıda alınır.
Buzdolabında 15-20 dakika dondurulur ve tekrar üzerine ince çizgi olacak şekilde çikolata gezdirilir. Afiyet olsun.