Yemek.com
Marketten Almaya Son:

Ev Yapımı Hindistan Cevizli Çikolata Tarifi

Evde herkesin kolaylıkla yapabileceği çok lezzetli bir çikolata tarifi. Hindistan cevizi severler, bu tarif tam da size özel!

KAÇ
KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

İç dolgusu için:

  • 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) Hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
  • 100 mililitre krema
  • 1 yemek kaşığı bal

Kaplama için:

  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 paket sütlü çikolata
  • 1,5 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı

Nasıl Yapılır?

  1. Krema bir sos tenceresinde kaynama noktasına getirilir.

    Bir kaba Hindistan cevizi ve  Hindistan cevizi unu alınır, üzerine kaynama noktasına gelen krema eklenir. Bal da eklenerek şekil verilir. Buzlukta bir saat dondurulur.

  2. Bir kapta benmari usulü çikolatalar eritilir. Bu aşamada çikolata hafif katı olur, daha akışkan olması için Hindistan cevizi yağı eklenir. Evde yoksa çok az sıvı yağ eklenebilir.

  3. Çikolatanın ilk sıcağı çıkınca buzluktan Hindistan cevizi dolgusu alınır ve çikolataya batırılır. Fazla çikolatası akıtılır ve yağlı kağıda alınır.

  4. Buzdolabında 15-20 dakika dondurulur ve tekrar üzerine ince çizgi olacak şekilde çikolata gezdirilir. Afiyet olsun.