Bol Baharatlı:
Ev Yapımı Fırında Cips Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 500 gram un
- 1,5 su bardağı su
- 1/2 yemek kaşığı tuz
Baharatlı sos için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
Nasıl Yapılır?
Un, su ve tuzu iyice yoğurup bezelere ayırın. İnce bir şekilde açıp saç veya tavada arkalı önlü 1'er dakika pişirin.
Önce uzun şeritlere sonrada üçgenlere bölün. Sosu için ayrı bir yerde yağ,baharatlar, salça ve sarımsağı karıştırın.
Hazırladığınız üçgenlerin üzerine dönün ve her yerine değecek şekilde iyice karıştırın.
Üzerine üçgenleri birbirinin üstüne gelmeyecek şekilde dizin.(Ben 3 postada pişirdim)
Ev Yapımı Fırında Cips Tarifinin Servis Önerisi
Yanına sos yapmak isterseniz yoğurt ve naneyi karıştırıp dip sos yapabilirsiniz.