Bol Baharatlı:
Ev Yapımı Fırında Cips Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Ev Yapımı Fırında Cips Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 500 gram un
- 1,5 su bardağı su
- 1/2 yemek kaşığı tuz
Baharatlı sos için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
Ev Yapımı Fırında Cips Tarifi Nasıl Yapılır?
Un, su ve tuzu iyice yoğurup bezelere ayırın. İnce bir şekilde açıp saç veya tavada arkalı önlü 1'er dakika pişirin.
Önce uzun şeritlere sonrada üçgenlere bölün. Sosu için ayrı bir yerde yağ,baharatlar, salça ve sarımsağı karıştırın.
Hazırladığınız üçgenlerin üzerine dönün ve her yerine değecek şekilde iyice karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.Üzerine üçgenleri birbirinin üstüne gelmeyecek şekilde dizin.(Ben 3 postada pişirdim)
180 derecede önceden ısıtılmış fırında cipsler kızarıp kıtırlaşana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Fırında Cips Tarifinin Servis Önerisi
Yanına sos yapmak isterseniz yoğurt ve naneyi karıştırıp dip sos yapabilirsiniz.