Yemek.com
Bol Baharatlı:

Ev Yapımı Fırında Cips Tarifi

I·c¸ine sevdigˆiniz baharatları koyabilecegˆiniz, hamuru, baharatıyla çok lezzetli ev yapımı bir cips tarifimiz var. Buyurmaz mıydınız?

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 500 gram un
  • 1,5 su bardağı su
  • 1/2 yemek kaşığı tuz

Baharatlı sos için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak

Nasıl Yapılır?

  1. Un, su ve tuzu iyice yoğurup bezelere ayırın. İnce bir şekilde açıp saç veya tavada arkalı önlü 1'er dakika pişirin.

  2. Önce uzun şeritlere sonrada üçgenlere bölün. Sosu için ayrı bir yerde yağ,baharatlar, salça ve sarımsağı karıştırın.

  3. Hazırladığınız üçgenlerin üzerine dönün ve her yerine değecek şekilde iyice karıştırın.

    Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

  4. Üzerine üçgenleri birbirinin üstüne gelmeyecek şekilde dizin.(Ben 3 postada pişirdim)

    180 derecede önceden ısıtılmış fırında cipsler kızarıp kıtırlaşana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Fırında Cips Tarifinin Servis Önerisi

Yanına sos yapmak isterseniz yoğurt ve naneyi karıştırıp dip sos yapabilirsiniz.