Dilediğiniz Öğünlerin Yanına:
Ev Yapımı Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
14 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı toz maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Hamurumuz biraz cıvık olacak tüm malzemeyi yoğurduktan sonra elinizi hafif yağlayıp toplayın.
Yağladığınız diğer kapta dinlendirin. Ne kadar isterseniz biz dayanamayıp beklemeden attık fırına üzerini pekmez ve yağ karışımıyla kaplayıp fırına atalım.
Arada kürdanla kontrol edelim. Eğer yapışmıyorsa ekmeğimiz pişmiş demektir.
Hafif ılıyınca kenarı alıp dilimleyelim.
Tereyağıyla servis edelim çıkınca ben ılımasını beklemeden tereyağı sürüp bekleyelim sürmezsek eğer sertleşir, afiyet olsun.