Tam Kıvamında:
Ev Yapımı Çikolatalı Puding Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 750 mililitre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 paket bitter çikolata
- 1/2 paket vanilin
- 10-12 adet kakaolu petibör bisküvi (tercihen)
Ev Yapımı Çikolatalı Puding Tarifinin Püf Noktası
Çikolata yerine 1 yemek kaşığı kahvaltılık sürülebilir çikolatalı krema da ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Süt, un, nişasta, şeker ve kakao bir tencereye alınır ve karıştırılır.
Sonra ocağa alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynayınca ocağın altı kısılır ve 1-2 dakika daha pişirilir. Sıcakken vanilin, çikolata ve tereyağı da eklenip karıştırılır.
15 dakika boyunca, üzerinin kaymak bağlamaması için ara ara karıştırılarak oda sıcaklığında soğutulur. Servis kaselerine alınır. Kırılmış bisküviler yerleştirilir.
Buzdolabında soğumaya bırakılır. Dilediğiniz şekilde süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.