Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Besleyici:

Ev Yapımı Cici Bebe Tarifi

Cici bebe bisküvisi çocukluğumuzun lezzeti... Peki ya onun rafine şekersiz, unsuz ve yumurtasız versiyonuna ne dersiniz? Sütlerinizi hazırlayın; hem çocukların hem yetişkinlerin bayılacağı, çok besleyici bir tarif geliyor!

healthyfitstop
ÜYE
Sağlıklı beslenmek sevdiğimiz yiyecekleri yememize engel değil! Bunu kanıtlamak ...

KAÇ
KİŞİLİK

45 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 ajda çay bardağı badem unu
  • 2 ajda çay bardağı yulaf unu
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu (hamur açılırken kullanılacak)
  • 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu (veya kakao)
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi baharatı
  • 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (veya tereyağ)
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 7 adet kuru kayısı
  • 1/4 adet olgun muz
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1/2 çay bardağı pekmez

Ev Yapımı Cici Bebe Tarifinin Püf Noktası

* Yulaf ununuz yoksa yulafı rondodan geçirin. * Tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. * Hamuru katlayarak yoğurun. * Eğer karışımınız fazla akışkan olduysa yulaf unu miktarını artırabilirsiniz. * Fırından çıkardıktan sonra hafif yumuşak olması normal, soğumasını bekleyin. Bekledikçe kıtırlaşacak.

Nasıl Yapılır?

  1. Kayısıları sıcak suda 10 dakika bekletip süzün. 1 yemek kaşığı süt ile yumuşamış kayısıları rondodan geçirip püre haline getirin.

  2. Muzu çatalla ezin. Yulaf unu hariç diğer tüm malzemeleri bir kapta elinizle yoğurarak karıştırın.

  3. Hazır yulaf ununuz yoksa yulafı rondodan geçirip un haline getirin. Elde ettiğiniz karışıma azar azar yulaf ununu ekleyin.

  4. Hamur kıvamına gelip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar karışımı yoğurmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru 3 eşit parçaya bölün.

  5. Tezgaha 2 yemek kaşığı yulaf ununu dökerek üzerinde her bir parçayı ince bir boru gibi elinizle merdaneyi yuvarlar gibi açın. Küçük parçalar halinde kesin. Üzerlerine çatal batırın.

  6. Önden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 dakika üstü hafif kızarana kadar pişirin. Fırını kapattıktan sonra 3-5 dakika içeride tutun.  15 dakika soğumasını bekleyin. Soğudukça kıtırlaşacak. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

12 Aylık Miniklerimize: Bebek Kurabiyesi
Çok Besleyici: Bebekler İçin Mercimek Çorbası
Çok Leziz: Muzlu Bebek Bisküvisi