Erişteli Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Hep aynı şeyleri hazırlamaktan sıkılanlara ve farklı tatlar arayanlara hem lezzetli hem de çok doyurucu bir tarifimiz var! Hem yerken lezzetine bayılacaksınız, hem de öğün yerine geçecek kadar doyurucu bir lezzet olan erişteli yeşil mercimek salatasını hazırlamak da çok kolay!
Aynı zamanda misafirlerinize farklı ve lezzetli bir meze hazırlamak isterseniz bu nefis tarifimizle sofralarınızı şenlendirme vakti! Malzemeler hazırsa haydi başlayalım. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 1,5 su bardağı erişte (haşlanmış)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç fındık
- 3 adet acı biber (kurutulmuş)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kasede haşlanmış yeşil mercimek, erişte, yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu güzelce karıştırın.
Küçük bir tavada zeytinyağını kızdırın. Üzerine fındık, kurutulmuş acı biber ve toz kırmızı biberi ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
Hazırladığınız mercimekli karışımı servis tabağına alın.
Üzerine hazırladığınız fındıklı ve biberli yağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!