Yemek.com
Çay Saatlerinin Aranan Yüzü:

Elmalı Üzümlü Kek Tarifi

Muhteşem tadı ve olağanüstü görüntüsü ile enfes lezzet! Elmalı üzümlü keki bir yiyen bir daha istiyor. Çay saatlerinde olması gereken bir tat.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 2 adet elma
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 çay bardağı ezilmiş çiğ fındık

Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı su

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaseye yumurtalarımızı alalım ve üzerine toz şekeri ekleyip hafif köpürene kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim.

  2. Vanilin, kabartma tozu ve aldığı kadar un ekleyip kek kıvamı elde edene kadar karıştıralım.

  3. Fırına giren bir kaseye dökelim ve üzerini elma ile kaplayalım. Parça parça üzümlerimizi ve ezilmiş fındıklarımızı serpelim.

  4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.

  5. Kek piştikten sonra üzerine hazırladığımız pudra şekerli karışımı dökelim. Afiyet olsun.