Fırından fırına değişiklik gösterebilir kontrollü pişirin.
Tadına Doyulmaz:
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
32 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamur malzemeleri:
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4,5 su bardağı un
- 150 gram margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
İç malzemeleri:
- 3 adet elma
- 1/2 su bardağı ceviz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk önce iç harcı yapalım soğumaya alalım.
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
Şeker ile birlikte 10 dakika pişirelim.
Ocaktan aldıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım.
Hamuru yapmaya geçelim.
Yumurta yoğurt ve sıvı yağı çırpalım.
Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un, margarin, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru yoğuralım.
Hamuru dört eşit parçaya bölelim.
Tencere kapağı yardımıyla daire halinde açalım
Açtıktan sonra bıçak yardımıyla üçgen şeklinde 8 eşit parçaya bölelim.
İçlerine birer tatlı kaşığı harcımızı koyalım ve katlayalım.
180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun