Mis Kokusuyla:
Elmalı Tarçınlı Kış Keki Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 2 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Çırpma kabına, oda sıcaklığındaki yumurtaları kıralım. Üzerine toz şekeri ekleyip önce düşük ayarda sonra yüksek ayarda yaklaşık 3-4 dakika çırpalım.
Sıvı yağı, sütü, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım.
2 bardak unu ekleyip tekrar çırpalım.
Yağlanmış borcama kek karışımımızı dökelim.
Kekin üzerine, ince dilimlenmiş elmaları yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.