Aşık Olunur:
Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi
Çaylarımızın yanında vazgeçemediğimiz bir lezzet olmazsa olmaz keklerinize bir yenisini ekledim. Elmalı tarçınlı bu tatlı keke bayılacaksınız. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 2 adet elma
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı un
Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek hamurumuzu kalıba döktükten sonra bir kaç kere tezgaha vurup hava kabarcıklarının dışarı çıkmasını sağlıyoruz. İlk 20 dakika fırının kapağını açmıyoruz.
Nasıl Yapılır?
İlk önce fırınınızı 170-180 derece alt üst ayarda açıp güzelce ısıtın.
Kek kalıbınızı yağlayın. Yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpın.
Daha sonra süt ve sıvı yağınızı ekleyin. Un, kabartma tozu, vanilya ekleyip spatula ile alt üst edip karıştırın.Elmaları küp küp doğrayın. Tarçın ,şeker ve un ile karıştırın. Ve bunu yaptığımız kek karışımınızın içine dökün. Tekrar karıştırın ve yağladığınız kalıbın içine dökün.
Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin kontrol ederek. Kekiniz pişince 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıbınızdan çıkartıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.