Kokusu Evi Saran:
Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 3 adet orta boy elma
- 1/2 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına kürdan batırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Karışımımıza kabartma tozu, vanilya ve unu ekliyoruz.
Küp küp dilimlediğimiz elmaları, cevizleri ve tarçını kek karışımına ekleyip kaşıkla karıştıralım.
Büyük boy kare borcama ya da 30x30 boyutlarında tepsiye karışımımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
Keki fırından aldığımızda ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri dökelim. Afiyet olsun.