Yemek.com
Tam Bir Kış Keki:

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Kışın yağan kar manzarasına karşı fırından yeni çıkmış mis gibi bir elmalı kek ve taze demlenmiş bir fincan kahve kimi mutlu etmez ki?

Tarçın ve kuru yemiş ile de tam bir kış keki, ama yine de üzerine bir top vanilyalı dondurma fena olmaz.

KAÇ
KİŞİLİK

16 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

19 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet elma
  • 4 adet yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz (ve fındık)
  • 2,5 su bardağı un
  • 100 mililitre süt
  • 100 mililitre sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Tarçın veya kuru yemiş eklemeden de yapabilir, elmaları küçük küçük keserek de harca ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri, yumurta ve tuzu kabarana kadar çırpalım ve daha sonra sıvı malzemeleri ekleyelim.

  2. Elmaları rendeleyip içine atalım ve ardından kuru malzemeleri elekten geçirip ekleyelim.

  3. Kabaca karıştırdıktan sonra kek kalıbına alalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.