Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy elma
- 3 adet yumurta
- 1,5 fincan şeker
- 1 fincan süt
- 1/2 fincan sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1,5 su bardağı un (aldığı kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Elmaları yarım ay şeklinde kestikten sonra yağlanmış tepsinin alt kısmına şeker serpildikten sonra dizilip servis edilirken ters çevrilmeli.
Nasıl Yapılır?
Elmaların kabuklarını soyuyoruz, 2 adet elmayı küp küp doğruyoruz. Yumurtayı şeker ile iyice çırpıyoruz.
Daha sonra süt, su, yağ ve diğer malzemeleri ilave edip çırpıyoruz; en son un ekleyip çırpma işlemi bittikten sonra küp küp doğradığımız elmalarımızı bir spatula yardımı ile içerisine alıyoruz.
Orta boy borcama sıvı ya döküyoruz içerisine şeker serpiyoruz elmaları kabukları sorulmuş şekilde yarım ay şeklinde yan yana diziyoruz.
160 derece fırında 45 dakika kaldıktan sonra karamel sos ile yemeye hazır.