Yemek.com
Bu Kışın Favorisi:

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Herkese merhaba! Kim elmalı tarçınlı keke hayır diyebilir ki? Öyleyse harika bir kek tarifi için mutfağa gidelim ve çayın yanına yumuşacık bir kek yapalım.

KAÇ
KİŞİLİK

12 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet orta boy elma
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 fincan şeker
  • 1 fincan süt
  • 1/2 fincan sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1,5 su bardağı un (aldığı kadar)

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Elmaları yarım ay şeklinde kestikten sonra yağlanmış tepsinin alt kısmına şeker serpildikten sonra dizilip servis edilirken ters çevrilmeli.

Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabuklarını soyuyoruz, 2 adet elmayı küp küp doğruyoruz. Yumurtayı şeker ile iyice çırpıyoruz.

  2. Daha sonra süt, su, yağ ve diğer malzemeleri ilave edip çırpıyoruz; en son un ekleyip çırpma işlemi bittikten sonra küp küp doğradığımız elmalarımızı bir spatula yardımı ile içerisine alıyoruz.

  3. Orta boy borcama sıvı ya döküyoruz içerisine şeker serpiyoruz elmaları kabukları sorulmuş şekilde yarım ay şeklinde yan yana diziyoruz.

  4. 160 derece fırında 45 dakika kaldıktan sonra karamel sos ile yemeye hazır.