Elmalı Sonbahar Kupları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kuplar için:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi (robotta un haline getirilmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı harç için:
- 2 adet elma (kabuğu soyulup küp küp doğranmış)
- 1 avuç kuru üzüm
- 1/2 adet olgun muz
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yulaf ezmesini blenderda un haline getirdikten sonra tarçın, soğuk tereyağı ve balı da ekleyin, hamur toparlanana kadar blenderda çekin. Hamur toparlanmaz, çok kırıntılı kalırsa 1-2 yk soğuk su veya süt ekleyebilirsiniz.
Toplam 3 dakikada hazırladığınız hamurdan 1'er ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp silikon muffin kalıplarına yerleştirin ve fotoğrafta gördüğünüz kup formunu verin. Kupları ne kadar ince yaparsanız sonuçtan o kadar memnun kalacaksınız.
Önceden 200 C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika, kuplar altın rengini alana kadar pişirin. Kupları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Fıstık ezmesi, muz ve tarçını blenderda çekin veya bir çatalla ezerek iyice karıştırın. Oluşan sıvı karışımı elma ve kuru üzümle karıştırın.
Elmalı harcı pişen kupların içine yerleştirin, üzerlerine biraz yulaf ezmesi serpip, yeniden 180 derece fırına gönderin. Yaklaşık 15-20 dakika pişirdikten sonra, elmalı kuplar servise hazır.