Elmalı Rulo Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 6 adet orta boy elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Rulo Kek Tarifinin Püf Noktası
Bu kek tarifinde yağ yok, roluyu sıcakken yapın daha iyi.
Nasıl Yapılır?
Elmalaları soyup rendeleyelim. Bir tavanın içine rendelenmiş elma, tarçın, şekeri ekleyip elmalar suyunu çekene kadar pişirelim ve kekimize geçelim.
Yumurtayla şekeri iyice çırpalım, sütü ekleyip tekrar çırpalım. Unla kabartma tozunu eleyerek ekleyip katıştıralım.
Elmalı harcımızı yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine eşit şekilde yayalım sonra kek hamurumuzu da üzerine yayalım.
180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen keki bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirelim.
Diğer yağlı kağıdı kaldırıp sıcakken rulo yapalım. Elmalı harcı içe doğru sarın, üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.