Elmalı Rulo Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
60 dakika
Malzemeler
Kek hamuru için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı vanilyalı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı elenmiş un
Elmalı harcı için:
- 6 adet elma
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Şekeri ilave ederek suyunu çektirerek pişirin. Son olarak tarçını ilave edin ve soğumaya bırakın.
Kek hamuru için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sütü, kabartma tozu ve unu ekleyerek çırpıcı yardımı ile tekrar karıştırın.
Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin. Elmalı harcı tabana yayın. Üzerine kek harcını dökün. Önceden ısınan 170 derece fırında kızarana dek pişirin.
Kek sıcakken ters çevirin. Elmalı kısım üste gelmiş olacak. Tekrar pişirme kağıdı alın ve sıcakken keki rulo yapın.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek dilimleyebilirsiniz.