Elmalı Profiterol Tarifi
Yılbaşı sofralarında hem lezzetli hem pratik hem de kolay ulaşılabilen malzemelerle tatlı yapmak isteyenler için en iyi alternatiflerden biri yalancı profiteroldur. Yalancı profiterolü bir de benim tarifimle denemek isteyenler buyursun...
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 adet elma
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 4 yemek kaşığı kırık fındık
- 1 çay kaşığı tarçın
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 120 gr. bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı ham kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Fındık yerine ceviz kullanabilirsiniz. Servis ederken üzerine Antep fıstığı da serpebilirsiniz. Yulaflı bisküvi yerine kek veya petibör kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, portakal kabuğu ve tarçın ilavesiyle kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavurduğunuz harç ılınırken bisküvileri robotta çekin.
Daha sonra harca fındık ve kontrollü ölçüyle bisküvi ekleyerek toparlayın.
Atıştırmalık toplardan bir tık buyuk olarak yuvarlayın ve dolaba kaldırın. O sırada sosunu hazırlayın.
Çikolata hariç tüm malzemeleri kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra çikolatayı ekleyip eritin ve sos hazır.
Sosla topları birleştirin. En son tekrar kırık fındık serpip servis edin. Afiyet olsun ❤