Karanfil Kokusuyla:
Elmalı Portakallı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 150 gram un (1 su bardağı)
- 4 adet elma (biri üzeri için)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 paket kabartma tozu
- 100 gram ceviz
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 4-5 adet karanfil (topu)
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurta ve şekeri, krema kıvamına gelene dek mikserle çırpın.
Unu, tarçını, kabartma tozunu, portakal kabuğu rendesi ve karanfil top kısımlarını elinizde ufalayarak katın düşük hızda karıştırın.
Minik minik Küp küp doğranmış 3 adet elma ve irice parçalanmış cevizleri de ekleyin.
Hafifçe yağlanmış 18 cm kelepçeli kalıba dökün ve üzerine de geriye kalan bir adet ince ince dilimlediğiniz elma dilimlerini dizin.
Üzeri kızarana dek pişirin. Ilındıktan sonra tarçın ve pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.