Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yumuş Yumuş:

Elmalı Kek Tarifi

Çay saatlerine yakışacak bir kek. Dün arkadaşım geleceği için hatta onun yanında şipşak yaptığım yumuş yumuş güzel bir kek. Şimdi paylaştım ki akşam çayına yetiştirebilesiniz.

ebrargider
ÜYE
Asla profesyonel olmayan yemek dünyama hoşgeldiniz :) Mutfak motosu: Evde ne var ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet elma (içine)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet elma (üzerine)

Elmalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Bu ölçü küçük kek kalıbına göre. Siz tüm malzemeleri çarpı 2 yaparak normal kek kalıplarında yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Bundan sonrasını spatulayla karıştırın. Unlu karışımı spatulayla iyice karıştırın.

  2. Ayrı bir kaba elmaları kabuğunu soyup minik minik doğrayın. Üzerine tarçını koyup karıştırın.

  3. Kek karışımınıza elmaları ekleyin. Spatulayla karıştırın.

  4. Kek kalıbınızı yağladıktan (ben tereyağ kullandım) sonra karışımı içine dökün.

  5. Bir elmayı kabuklu bir şekilde ince ince dilimleyip kekinizin üstüne dizin.

  6. 170 derecede önceden ısınmış fırında pişirin. Benimki 35 dakikada pişti. 30 dakikadan sonra kontrol edin. Sizin fırınınıza ve kalıbınıza göre pişme süresi değişebilir.

Bir Tabak Daha?

Çay Saatlerinin Aranan Yüzü: Elmalı Üzümlü Kek
Şık Sunumuyla: Elmalı Pamuk Kek
Az Malzeme, Çok Lezzet: Pratik Elmalı Kek