Yumurtasız ve Yağsız:

Elmalı Hamursuz Kek Tarifi

09 Nisan 2021

Yumurta yok, yağ yok! Az malzemeli ama aşırı lezzetli, deneyenlere "işte bu" dedirtecek bir tarif. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

8 kişilik

10 dakika

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Elmalar mutlaka kabuklarıyla rendelenmelidir.

Elmaları kabuklarıyla rendeleyelim. İçerisine 1 tatlı kaşığı tarçını, portakal kabuğu rendesini, portakal suyunu ve ceviz kırığını karıştıralım. Bu karışımı 3 eşit parçaya ayıralım.
Unlu karışım için un, şeker, irmik ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştıralım. Bu karışımı 4 eşit parçaya ayıralım.
Kelepçeli kabın altına yağlı kağıt serelim, kenarlarını tereyağı ile yağlayıp yağlı kağıt yapıştıralım. Kalıbın tabanına ilk olarak unlu karışımı güzelce yayalım.
Üzerine Elmalı karışımı güzelce yayalım. Bir unlu, bir elmalı şeklinde kat kat yapalım. En son üzerine 125 gram soğuk tereyağı rendeleyelim. (her yerine gelecek şekilde)
180 derecede alt üst ayarda 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.