Elmalı Çıtır Turta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Elmalı iç harcı:
- 4 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı şeker
Hamuru için:
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Çıtır Turta Tarifinin Püf Noktası
Şeker ayarı tamamen sizin damak zevkinize bağlı.
Nasıl Yapılır?
Elmaları isteğe göre büyük ince dilimler halinde ya da rendeden geçirilmiş şekilde tavada şeker ve tarçın ile çok hafif suyunu alana kadar yaklaşık 5 -6 dakika ceviz ile beraber karıştıralım.
Harcımız dinlenirken hamurunu yapalım.
Hamuru için öncelikle margarin ve pudra şekerini karıştıralım. Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyelim.
Karışıma vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.
Sıvı karışıma alabildiği kadar un ile devam edelim. Ben 5 bardak un kullandım.
Hamurumuzu tart kalıbına yayalım. İç harcımızı ekleyelim.
Kalan hamurdan tart kalının üzerine kafes şekli verelim.
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.