Yemek.com
Altı Kıtır:

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Altı kıtır kıtır üzeri yumuşacık lezzetli mi lezzetli bir kek tarifi sizlerle. Elmalı keki bir de bu tarifle deneyin deriz.

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tabanı İçin:

  • 200 gram iri çekilmiş ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) şeker
  • 50 gram eritilmiş tereyağı

Kek İçin:

  • 125 gram yumuşamış tereyağı
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un ( + 2 yemek kaşığı un)
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

  • 4 adet elma
  • 1/2 adet limonun suyu

Nasıl Yapılır?

  1. Tabanı için ceviz, tereyağı ve şekeri karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza yayarak koyalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.

  2. Kek için tereyağı, şeker ve vanilini çırpalım. Ardından yumurtaları ekleyip 3-4 dakika kadar çırpalım. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.

  3. Pişip soğuyan cevizli tabanımızın üzerine kek hamurumuzu yayalım. Elmaları doğrayıp limon ile karıştıralım.

  4. Onu da kekimizin üzerine yerleştirelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika kadar pişirelim.

  5. Kek iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım. Pudra şekeri ile servis edelim.