Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ağızda Erir:

Elma Tatlısı Tarifi

Hafif meyveli tatlıları sevenlere özel, ağızda lokum gibi eriyen elma tatlısı tarifiyle geldik bugün. Bu tarifte hem şekerli hem de şekersiz deneyebileceğiniz bir reçete vereceğiz. Haydi mutfağa!

triaevents
ÜYE
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Elmalar İçin:

  • 3 adet elma
  • 300 mililitre su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 6-7 adet vişne
  • 2 parça hibiskus
  • 1/2 adet çubuk tarçın

Elmaların Kararmaması İçin:

  • 1/2 adet limonun suyu

İç Harcı İçin:

  • 100 mililitre krema
  • 1 tatlı kaşığı labne

Üstü İçin:

  • 5-6 adet ceviz içi

Elma Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri 2 adet elma, 200 ml su ve 4-5 adet vişne şeklinde değiştirerek şeker eklemeden hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabuklarını soyup yarım limon sıkılmış, su dolu bir kaba aldım.

  2. Sebze oyucuyla elmaların içlerini çıkardım, komple temizledim. Çıkan elma parçalarını da iri kıyım doğradığım cevizlerle yağsız, şekersiz bir tavada soteledim.

  3. Sos için su, şeker, vişne ve iki parça hibiskusu sos tavasına alıp kaynattım. Kaynayan sosun içine elmaları yerleştirdim. Sosu ara ara elmaların üstüne gezdirdim ve dağıtmadan alt üst çevirdim.

  4. Son 5 dakikada çubuk tarçın ekledim. Ayrı bir yerde yarım paket kremayı iyice çırptım, içine bir tatlı kaşığı labne peynir ekleyip karıştırdım.

  5. Elmaların içlerine hafif peynirli krema sostan döktüm, cevizli elmalı harçla doldurdum. En son üzerlerine vişne sosundan gezdirdim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kokusu Yeter: Elma Tatlısı
Meyveli Tatlılara Bayılanlara: Elma Tatlısı
Herkesin Çok Seveceği: Elmalı Kek