Yemek.com
Her Yemeğin Yanına:

Elma Kompostosu Tarifi

Yaz ayları yaklaşırken ferah ferah, soğuk içecekler arıyor insan. En sağlıklısı evde yapılan meyveli içecekler oluyor elbette. Bu kez geleneksel lezzet elma kompostosu ile geliyoruz. Hazırsanız başlayalım.

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük sürahi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

60 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet elma
  • 1,5 litre su
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 adet limon
  • 2-3 yaprak taze nane

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Elma Kompostosu Tarifinin Püf Noktası

Arzuya göre tarçın çubuğu, karanfil veya yıldız anason da eklenebilir. Limonla birlikte pişirmek hem şekeri dengeleyecektir hem de elmaların kararmasını engelleyecektir.

Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları, kabuklarını soymadan küp küp doğrayıp tencereye alalım.

  2. Üzerine limon suyu sıkıp şekerini ve suyunu ilave edelim. Kalan limonu kabuğuyla içine atalım.

  3. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak yaklaşık bir saat kaynatalım.

  4. Son 5-10 dakikada, limonu içinden çıkarıp naneleri ekleyelim.

  5. Konserve yapılacaksa sıcakken kavanozlara doldurabilirsiniz veya soğutup hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.