Yemek.com
Çayın Yanında Yemelik:

Ekşi Mayalı Kraker Tarifi

İftar sonrası çayın yanına kıtır kıtır ne de güzel gider. Haftada 1 beslediğim ekşi mayamdan ayırdığım ekşi mayam ile bu hafta kraker yapmaya karar verdim. Nefis bir lezzet oldu kesinlikle deneyin.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram ekşi maya
  • 100 gram siyez unu
  • 3 çay kaşığı cajun baharatı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı köri
  • 3-4 yemek kaşığı çörek otu
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri derin bir yoğurma kabında bir araya getirelim. Hamuru 2 parçaya ayırıp iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla incecik açalım.

  2. Bıçak veya pizza kesici yardımıyla şekil vererek keselim.

  3. 180 derecelik alt üst fanlı ayarda 12- 15 dk kenarları kızarana dek pişirelim. Soğuduktan sonra parçalara ayıralım. Afiyet olsun.