Ekmekle Yapılan Kolay Pizza Tarifi
Canınız pizza çekti, tembelliğiniz de üstünüzde... Şimdi hamurunu yoğur, mayalanmasını bekle, ooo bir sürü iş. Evde de bir paket ekmek yenilmek üzere sizi bekliyor. Üstelik son kullanma tarihi de bitti bitecek! Yenmezse ziyan olacak. Yazık ama o kadar ekmeğe. Üstelik bir de ekmeğin bir dilimine dahi muhtaç o kadar insan varken. O zaman ne yapıyoruz, o güzelim ekmekleri hem atılmaktan kurtarmak, hemde pizza isteğimizi bir nebze de olsa gidermek için hemen kolları sıvıyoruz. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz fesleğen
- 10 adet cherry domates
- 2 adet köy biberi
- 700 gram rendelenmiş mozarella
- 1 su bardağı lor peyniri
- 27 dilim ekmek (baget, tost ya da tam tahıllı)
Ekmekle Yapılan Kolay Pizza Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Öncelikle sos malzemelerini bir araya getirin. Tereyağını eritin, zeytinyağını ve sütü ilave ettikten sonra ılımaya alın. Ilınan bu sosa çırpılmış 3 yumurta, yoğurt ve baharatları ilave edin.
Kare fırın kabının içine bir miktar bu sostan dökün. 9 adet ekmeği 3 x 3 şeklinde dizin.
Ekmeklerin üzerine sostan eşit miktarda gezdirin lor ve rendelenmiş mozerella peynirini serpiştirin.
Her katta aynı işlemi uygulayın.
En üst katı sos, mozarella, dilimlenmiş domates, dilimlenmiş biber tekrar mozarella şeklinde
Pratik ekmek pizzanız hazır! 200 derecede yaklaşık 40 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Sonra da sıcak sıcak afiyetle yiyin.
Pizzanın üzerine zeytinyağı ve kekik serpiştirerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun!