Ekmek Hamurundan Kolay Pizza Tarifi
Açılan incecik hamur, üzerine sürülen domates sosu, malzemelerin ahenk içinde dans edişi... İtalya'nın biricik lezzetlerinden biri olan pizza tarifi ile sizleri tanıştıralım. Piştikten sonra mozzarellanın akışkanlığı tüm hamura yayılacak ve sonucunda damaklarınıza şenlik olacak. Ev yapımı kolay pizza tarifimiz ile lüks bir İtalyan restoranında yediğiniz pizzaları aramayacaksınız. Belki restoranlardaki kadar ince bir hamur olmayacak ama malzemeleri üzerinden taşacak.
Merak etmeyin, uzun uzadıya hamurla da uğraşmıyorsunuz. Hazır aldığımız ekmek hamuru ile pizzamızı hızlıca hazırlayıp, sabah kahvaltılarına yetiştireceğiz. Dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, pizzanın pişeceği tepsiyi hamurunuza göre seçmek. Çünkü hamuru tepsiye yaymanıza bağlı olarak kalınlığı ve kabarması değişecek. Bu leziz pizza tarifimiz için merdaneleri hazırlayın, tezgahınızı unlayın ve mutfağa buyurun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet ekmek hamuru
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı sucuk
- 1/2 su bardağı mantar
- 1/2 su bardağı konserve mısır
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ekmek Hamurundan Kolay Pizza Tarifinin Püf Noktası
Farklı baharatlar ve soslar kullanabilirsiniz. Dilerseniz kaşar peyniri yerine eriyen farklı peynirler de kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak pişirmek istediğiniz fırın tepsisinin veya yuvarlak borcamın içerisine yanmaz kağıt serin.
Ardından elinizi az yağ ile yağlayıp, ekmek hamurunu fırın tepsisinin içerisinde, tepsinizin boyutlarında açın. Tepsinin içerisindeki hamura, bir çatal yardımı ile delikler atın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
Ardından fırından alarak üzerine kaşar peyniri serpin.
Peynirin üzerine ise dilediğiniz malzemeleri dilediğiniz kadar dizerek, fırınınızda 15 dakika daha pişirin.
Fırından çıktıktan sonra biraz bekleyip dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ekmek Hamurundan Kolay Pizza Tarifinin Servis Önerisi
Üzerlerine taze fesleğen yaprakları serpip servis edebilirsiniz.