Çabucak Hazır:
Düdüklü Tencerede Domatesli Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket burgu makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet domates (iri doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Nasıl Yapılır?
Zeytinyağında domates ve sarımsak hafifçe sotelenir.
Kalan malzemeler ve makarnayı geçmeyecek kadar sıcak su eklenir, iyice karıştırılır.
Düdüklü tencerenin 1. kademesinde, emniyet pimsiz, kısık ateşte 8 dakika pişirilir.
Kenara alınır, pim inince hemen karıştırılır. Gerekirse 2 yemek kaşığı zeytinyağı eklenebilir. Afiyet olsun.