Bir Yaz Tatlısı:

Dondurmalı Waffle Tarifi

16 Nisan 2022

Yaz yaklaştıkça, çarşıda ki wafflecılardan çıkan o koku burnumuza gelmeye başladı bile. Peki o waffleları evde dondurmalı yapmaya ne dersiniz. Çok tatlı, çok yumuşak ve bol meyveli dondurmalı waffle tarifimi afiyetle yiyebilirsiniz.

Devamını Oku

Kubracici

ÜYE

Lezzetli tarifler için instagram sayfama siz değerli lezzet severleri bekliyorum ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Dondurmalı Waffle Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması
1 adet muz (isteğe göre meyveler)
1 tutam Hindistan cevizi tozu
1 tutam fındık tozu
1 tutam pasta süsü

Dondurmalı Waffle Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuz fazla sulu kıvamda olmasın kek hamuru kıvamında olmasına dikkat edin. Makinenize hamuru fazla koymayın. Koyduğunuz an makinenizin her tarafı hamur olacaktır.

Dondurmalı Waffle Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ, un ,kabartma tozu, vanilya, tuz koy çırpmaya devam edin ve krema kıvamında bir karışım elde edin.
Waffle makinesini ısıtın ve harcı koymadan önce yağlayın.
Harçtan, makineye bir kepçe yardımıyla dökün ve kapatın. Dışı çıtır içi yumuşak olduğunda hazırdır.
Waffleları sunum tabağınıza alın ve çikolatalı fındık kreması sürüp ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun.

Dondurmalı Waffle İçin En Uygun Waffle Hamuru Nasıl Hazırlanır?

Yumurta, süt, un, şeker, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozu kullanılır. Hamur pürüzsüz olana kadar çırpılır ve önceden ısıtılmış waffle makinesine dökülür.

Dondurmalı Waffle İçin Hangi Dondurma Çeşitleri En Uygun Olur?

Vanilyalı, kaymaklı, karamelli ve çikolatalı dondurmalar en uygun olanlarıdır diyebiliriz.

Dondurmalı Waffle Üzerine Hangi Soslar Eklenebilir?

Çikolata sosu (sütlü, bitter veya beyaz çikolatalı), karamel sosu, meyve sosları (çilek, frambuaz, mango), fındık kreması veya fıstık ezmesi eklenebilir sos olarak.

Dondurmalı Waffle'ın Kıtır Kalması İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Waffle piştikten sonra ızgara tel üzerinde soğutulmalıdır, böylece buhar hapsolmaz ve yumuşamaz. Ayrıca servisten hemen önce dondurma eklenmeli, aksi takdirde sıcak waffle'ın buharı dondurmayı eritip yumuşatır.