Lezzet Şöleni:

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

13 Eylül 2019

Hazırlaması oldukça pratik bir helva tarifimiz var! Dondurmalı irmik helvası tarifi ile misafirliğe gelmiş konuklarınıza enfes dakikalar yaşatacaksınız. İçerisinden dondurma akacak enfes helva için mutfağa buyurun ve tüm evi enfes kokular ile doldurmaya hazırlanın. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

sweetymutfakta

ÜYE

İnstagram logosuna tıklayıp Tariflerimi İnstagram hesabımdan’da bulabilirsiniz✨

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 kahve fincanı sıvı yağ
2 su bardağı irmik
5 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dilediğiniz kadar ceviz
1 su bardağı toz şeker
2-3 yemek kaşığı vanilyalı dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

İrmiği, ocağın altını kısıp kavurmanız gerekiyor, hızlı olsun diye yüksek ateşte açarsanız hemen yanar.

Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencerede ya da tava da sıvı yağ, tereyağı ve irmik kısık ateşte kavrulur.
Kavrulan irmiğin üzerine ceviz içi ve tereyağı ilave edin.
Ayrı bir kapta süt ve toz şeker çırpılır, yavaş yavaş irmiğin üzerine dökülür.
Sütünü çekene kadar karıştırmaya devam edilir ve ocaktan alınır. Kapağı kapatılarak dinlenmeye bırakılır.
Kare veya yuvarlak bir kaseye ılımış olan helvadan alın ve tüm kaseye yayın. Üzerine bir iki yemek kaşığı dondurma koyun ve üzerini tekrar irmikle kapatın.
Bir tabağa ters çevirin. Dilerseniz üzerine Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.