Dondurmalı Brownie Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Brownie İçin:
- 110 gram tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 100 gram kahverengi şeker
- 2 adet yumurta
- 40 gram kakao
- 60 gram un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Dondurma Katmanı İçin:
- 100 gram vanilyalı dondurma
- 30 gram damla çikolata
Kreması İçin:
- 100 mililitre krema
- 1 yemek kaşığı çikolata kreması
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Dondurmalı Brownie Pasta Tarifinin Püf Noktası
Pastayı servis ederken ince ince dilimleyin ki brownie kolayca çözülsün.
Nasıl Yapılır?
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
Brownie için şeker ve tereyağını krema haline getirene kadar çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyin. Vanilya, tuz, un ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin.
Bu noktada çok çırpmamaya dikkat edin. Yağladığınız 16cm'lik iki çember kalıba, brownie karışımını eşit şekilde paylaştırın. 30 dakika pişirin.
Kekleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 30 dakika sonra kalıptan çıkarın.
Vanilyalı dondurmaya damla çikolatayı ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırın.
Bir kalıba, ilk brownieyi taban olarak yerleştirin. Üzerine dondurmanızı kaşıkla koyup kenarlarına kadar yayın. Üzerine diğer brownieyi koyun, en az 4 saat dondurucuda bekletin.
Kremayı bir kapta iyice çırpın. Kaseyi ters çevirdiğinizde krema dökülmeyecek kıvama gelmeli. Çikolata kremasını, kremaya ekleyin. Spatula ile alttan üste karıştırın.
Pastayı servis etmeden hemen önce hazırladığınız kremayla süsleyin. Afiyet olsun.