Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Pratik Kahvaltılık:

Domatesli ve Biberli Sucuk Tarifi

En pratik kahvaltı tariflerinden biri olur kendisi. Sizi kahvaltıya ne hazırlasam düşüncesinden kurtaracak olan bu lezzet herkesten tam not alacak.

kubranintarifleri
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet orta boy domates
  • 8-10 adet yeşil biber
  • 1 adet küçük boy kapya biber (olmasa da olur)
  • 3 diş sarımsak
  • 1/3 adet kangal sucuk
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavamıza koyup üzerine 3-4 parçaya böldüğümüz yeşil ve kapya biberleri ekleyelim.

  2. Kapağını kapatıp arada bir karıştırarak 5 dakika soteleyelim. Bu arada domates, sucuk ve sarımsakları jülyen doğrayalım.

  3. Hafif kızaran biberlere domates, sarımsak, sucuk, tuz ve tereyağı ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirelim.

  4. Çocuklar yiyeceği için ben bu defa koymadım ama acı sevenler içine bir küçük acı biber de doğrayabilir o şekilde daha da lezzetli oluyor. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Pratik ve Sağlıklı: Ezine Peynirli Domatesli Ekmek Dilimleri
Kahvaltılarınızı Taçlandırın: Kıtır Domates
Bildiklerinizden Çok Farklı: Kahvaltılık Domates