Taze Domateslerle:
Domatesli Erişte Tarifi
Erişteyi hep sade yemekten sıkıldıysanız bu tarifi mutlaka deneyin. Hem pratik hem lezzetli domatesli erişte tarifi karşınızda. Afiyet olsun.
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı erişte
- 6 su bardağı su
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3-4 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Domatesli Erişte Tarifinin Püf Noktası
Ben hazır erişte kullandım tarifimde. Daha önce ev yapımı erişte ile de denedim. Çok lezzetli oldu.
Nasıl Yapılır?
Biberleri ince ince doğrayalım. Domatesleri soyalım, büyük parçalara bölüp robottan geçirelim .
Robottan geçirdiğimiz domatesleri de ekleyip 6-7 dakika da bu şekilde pişirelim.
Sonra erişteleri ekleyelim. Tuzunu ve bir yemek kaşığı tereyağını da ekleyip bir iki tur çevirelim.
Suyunu ekleyelim.
Kapağını kapatıp orta veya kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Ocağın altını kapatıp dinlendirelim.
Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.