Tam Kıvamında:
Dolmalık Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 100 gram tereyağı
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket dolmalık fıstık
Dolmalık Fıstıklı İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Pişirirken su yerine süt kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını derince bir tencerede eritelim. Dolmalık fıstıkları ekleyip hafifçe kavuralım. İrmiği ekleyerek 10-15 dakika kavuralım.
Ayrı bir tencerede su ve şekeri kaynatıp şerbeti hazırlayalım. Kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
Ilık ya da soğuk servis edebilirsiniz. Servis ederken tarçın ve fıstıkla süsleyebilirsiniz.