Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çikolataya Doyurur:

Dolgulu Çatlak Kurabiye Tarifi

Her evde olan malzemelerle yapılan, yine içinde sadece sıvı yağ olan çok lezzetli bir kurabiye tarifim var. İçi akışkan çikolata, dışı yumuşacık kurabiye oluyor.

asligul_kutlu
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

18 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı (1 yemek kaşığı eksik) un
  • 1 kase pudra şekeri (bulamak için)
  • 1 paket pul çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce karıştırın. En son unu ekleyin, ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.

  2. Hamurun üzerini kapatıp dolapta 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan, cevizden büyük parçalar koparın. İçerisine çikolata ekleyip yuvarlayın.

  3. Bolca pudra şekerine bulayın, aralıklı şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 170 derece önceden ısınmış fansız fırında 10 dakika pişirin.

  4. 10 dakikayı aşmayın yoksa sert olur. 10 dakika dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çayın Yanına Yakışan: Kakaolu Çatlak Kurabiye
Düşman Çatlatır: Kakaolu Çatlak Kurabiye
Şipşak Lezzet: Pudingli Çatlak Kurabiye