Damakta Yer Edecek:
Doğal Şekerli Kakaolu Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı glutensiz un
- 2 adet yumurta (ya da bal)
- 5 yemek kaşığı hurma özü (ya da bal)
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 3 damla acı badem (aroması)
- 3 yemek kaşığı ham kakao
- 2 yemek kaşığı ham kakao parçaları
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı frambuaz
- 1 çay bardağı vişne
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları iyice çırpın.
Hurma ya da balı ekleyip yumurtalarla iyice karıştırmaya devam edin.
Hindistan cevizi yağını, zeytinyağı ve sütü ekleyin ve malzemeler bütünleşene kadar çırpmaya devam edin.
Kabartma tozunu, vanilini, kakao ve kakao parçacıklarını, acı badem aromasını ve donmuş meyveleri ekleyip güzelce karıştırın.
Unu yavaş yavaş güzelce çırparak ekleyin.
Karışımı muffin kalıplarına döktükten sonra 180 derece önceden ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süslenip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.